Fleischgerichte

• Rinderbraten

• Nackenbraten mit Senf-Kräuterkruste

• Rinderbraten gefüllt mit Spinat und Mozarella

• Nackenbraten gefüllt mit Backobst

• Kassler-Nacken

• Nackenbraten mit Tomate-Feta gefüllt

• Kassler Lachs mit Banane, Paprika und Gouda

• Nackenbraten gefüllt mit Frischkäse und gerösteten Zwiebeln

• Nackenbraten gefüllt mit Hack und Porree

• Putenbraten saftig gefüllt mit Aprikose und Gouda

• Nackenbraten nach Zigeuner Art

Rind:

• Rindergeschnetzeltes

• Rinderrouladen

• Rindergulasch

• Frikadellen (auch mit Feta gefüllt)

• Hackbraten (gefüllt mit Käse oder Käse und Spinat)

• Hackpizza (Zwiebeln, Paprika,Champignons, Zigeuner-Schmandsauce)

• Jäger-Auflauf (kleine Hackbällchen) Bacon, Erbsen, Möhren, Champignons (mit Käse überbacken)

• Kohlrouladen

Schwein:

• Schnitzel

• Schweinefilet im Speckmantel

• Schweinegeschnetzeltes

• Schweinefilet gefüllt mit Frischkäse an Cocktailtomate und Champignon

• Schnitzelpfanne

• Gyros

• Leberkäse mit Sauerkraut

• Gyrosauflauf

• Grünkohl

• Gyros mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

• Wildschweingulasch

• Schwalbennester (Schweineschnitzel gerollt mit Schinken und gekochtem Ei)

Geflügel/ Fisch:

• Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen, Möhren und Champignons

• Spinat auf Lachs in Sahnesauce mit Käse überbacken

• Hähnchengeschnetzeltes mit Pfirsichen und Champignons

• Lachs auf Wirsingrahm

• Hähnchen- / Putenschnitzel

• Hähnchenschenkel

• Hühnerfrikassee